#Вкусная_еда🍪
Шоколадное печенье "Гнезда"
Рецепт приготовления праздничного печенья с какао, арахисовым маслом, овсяными хлопьями и конфетами в форме гнездышек с яйцами. Этот десерт станет отличным украшением стола на Новый год.
Ингредиенты:
несоленое сливочное масло или маргарин — 1/2 Чашки
сахар — 1 3/4 Чашки
молоко — 1/2 Чашки
какао-порошок — 1/4 Стакана
арахисовое масло — 1/2 Чашки
ваниль — 1 Чайная ложка
овсяные хлопья быстрого приготовления — 3 Чашки
конфеты Whoppers Mini Robin Eggs — 1 По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Шоколадное печенье "Гнезда""
В средней кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло или маргарин. Добавить сахар, молоко, какао-порошок и размешать до однородности. Довести до кипения и варить 1-1,5 минуты. Точно следите за временем, оно играет важную роль в текстуре вашего будущего печенья – если вы варите массу чуть меньше положенного, печенье будет мягким и липким, если больше положенного времени – печенье получится сухим и рассыпчатым.
Убрать кастрюлю с огня и перемешать с арахисовым маслом и ванилью. После того, как арахисовое масло растает, добавить овсяные хлопья и перемешать. С помощью ложки выложить тесто на вощеную или пергаментную бумагу, дать постоять 5 минут.
После этого сформировать птичьи гнезда и большим пальцем сделать небольшие углубления в центре каждого печенья. Будьте осторожны, потому что печенье может быть очень горячим внутри. Дать остыть по меньшей мере 1 час.
Затем поместить в углубление каждого гнезда примерно по 3 конфеты в форме яйца.
Дать печенью затвердеть по крайней мере за 1 час до подачи на стол.
